Con el curso de sumiller de cerveza de Grupo Aspasia, puedes aprender esta profesión emocionante gratis. La cerveza no es solo una bebida, sino también cultura, historia y una experiencia para los sentidos.
En este curso, te especializarás en sumillería, aprenderás técnicas de cata y dominarás el arte de maridaje. A continuación, te explicaremos cómo inscribirte y prepararte para trabajar como experto en esta área.
Valoración
Precio
Gratis
Duración
20 horas
Lecciones
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¿Qué es y cómo funciona el curso de sumiller de cerveza?
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El curso en sumillería de cerveza de código HOTR0097 es una acción formativa 100% subvencionada impartida por Grupo Aspasia en modalidad presencial. Está diseñado para preparar al alumnado en sumillería y maridaje.
La formación se imparte en horario de mañana o tarde. Actualmente está disponible en Barcelona, C/ Doctor Sant Ponç, 60-66 para personas trabajadoras y residentes en Cataluña.
Por otro lado, es importante conocer los requisitos de acceso establecidos en el programa formativo oficial. Este exige contar con al menos una titulación académica en el área o demostrar los conocimientos y competencias mediante una prueba.
Contenido programático del curso: lo que aprenderás
El temario del curso está estructurado para que los alumnos adquieran los conocimientos esenciales de la sumillería cervecera.
- Cultura de la cerveza. Historia, ingredientes base (malta, lúpulo, levadura y agua). Proceso completo de elaboración de la cerveza.
- Técnicas de cata y maridaje con la comida. Análisis sensorial, capacidad olfativa y gustativa para la valoración de la cerveza. Secretos para combinar la cerveza con diferentes alimentos para potenciar la experiencia gastronómica.
Al dominar estos contenidos, sabrás apreciar cada cerveza como un experto y estarás preparado para recomendar y maridar con confianza. La teoría y la práctica se combinan para que tengas criterio sólido y puedas trabajar con pericia en el área.
Duración del curso online de sumiller de cerveza
Consta de 20 horas lectivas, distribuidas en sesiones que suelen impartirse durante unas pocas semanas, en horario de mañana o tarde. Esta metodología te permite compaginar tu aprendizaje con tu actividad profesional.
Esta carga te permitirá absorber integralmente el contenido programático del curso. Quedarás preparado para trabajar en el área y darle continuidad a una especialización para que tu carrera profesional en la sumillería se consolide.
Paso a paso para inscribirte por internet
El proceso de inscripción en los cursos gratuitos de Grupo Aspasia es sencillo y se realiza completamente online.
- Accede al catálogo de cursos. Entra en la página web de Grupo Aspasia y navega hasta la sección de «Cursos gratis en Transporte» o ingresa al enlace del curso.
- Verifica los requisitos de acceso. Comprueba que estás inscrito como demandante de empleo en Álava y que cumples con los criterios establecidos para formación subvencionada.
- Presenta la solicitud antes del plazo límite. Completa el formulario de preinscripción y adjunta la documentación requerida.
- Confirma tu plaza. Si eres seleccionado, recibirás una notificación para formalizar la matrícula. Acude al centro en la fecha indicada para completar el proceso y comenzar la formación.
Como ves, inscribirte es muy rápido y no te llevará más de diez minutos. No dejes pasar esta oportunidad, completa tu preinscripción cuanto antes para asegurar tu lugar y dar el primer paso hacia la obtención de tu permiso gratis.
¿Cómo funciona el certificado gratuito del curso de sumiller de cerveza?
Al finalizar el curso y superar las evaluaciones del equipo docente, obtendrás un Certificado de profesionalidad. Un instrumento que acredita el completado de las 20 horas de formación e incluye el contenido detallado cursado.
Este certificado tiene un valor para destacar en el sector al demostrar preparación profesional ante las empresas y cualquier oportunidad dentro del sector. Además, el certificado es totalmente gratuito.
Aprende cómo emitir tu certificado gratis
Para obtener el certificado, debes cumplir dos requisitos fundamentales:
- Asistencia regular a las sesiones presenciales (mínimo del 75% de las horas lectivas)
- Superación de las pruebas de evaluación que determine el equipo docente
Una vez superadas todas las pruebas, el centro te hará entrega del Certificado de profesionalidad para perfilar a salidas como:
- Beer Sommelier/Sumiller en Restaurantes y Hoteles
- Gestión de Bodega/Stock
- Especialista en Cervecerías y Tap Rooms
Este certificado gratuito potencia tu perfil profesional para trabajar en el área.
Convierte tu pasión por la cerveza en una profesión
Con este curso gratuito de sumiller de cerveza, adquirirás una formación práctica y de calidad. Además, obtendrás un Certificado de profesionalidad que te abrirá puertas en restaurantes, cervecerías y hoteles de toda España.
El mundo de la hostelería demanda cada vez más profesionales especializados en cerveza. No dejes pasar esta oportunidad: las plazas son limitadas y la formación es 100% subvencionada.
Y, si quieres seguir profundizando en esta área, te recomendamos nuestro artículo en TutorsYa sobre el Certificado Profesional en Sumillería Avanzada, donde podrás dar un paso más en tu especialización.
¡Únete ya al curso y conviértete en ese experto que la sumillería necesita!
Preguntas frecuentes
¿Qué se requiere para acceder al curso?
Debes ser persona trabajadora en activo (ocupada), autónoma o en situación de ERTE, y residir en Cataluña. El curso está principalmente dirigido a profesionales de la hostelería.
¿La parte práctica del curso incluye cata de cervezas reales?
Sí, las 20 horas del curso combinan teoría y prácticas. Realizarás catas guiadas y ejercicios de maridaje con diferentes estilos de cerveza en un entorno profesional.
¿Se entrega algún material o cuaderno de cata durante el curso?
Para apoyar tu formación, se utiliza un cuaderno especial con fichas de evaluación de la cerveza que sirve como guía práctica para futuras catas profesionales.
¿La sumillería ofrece buena paga en España?
El salario promedio para un sumiller en España ronda los 18.000 euros brutos al año. Y, puede llegar a 24.000 euros o superar los 30.000 euros cuando se tiene experiencia.
¿Cuándo comienzan las próximas convocatorias?
Las fechas varían según la programación de cada centro. Debes consultar directamente en la página del curso (código HOTR0097) para conocer las próximas ediciones disponibles en tu provincia.
