Curso gratis de recetas de Pascua – Aprende deliciosas ideas
Las recetas de Pascua son clave para que celebres con sabor y creatividad. En Stonks Tutors te mostraremos un curso muy sencillo con el que podrás aprender a cocinar los platos tradicionales de la temporada. ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
Curso gratis de recetas de Pascua - Aprende deliciosas ideas
El curso de recetas de Pascua que te presentaremos es apto para todos los gustos y niveles. Deja a tu alcance una instrucción sencilla para aprender a preparar platos tradicionales que harán de tu celebración un momento inolvidable.
La Pascua es una festividad que se celebra en muchos países, especialmente en aquellos que cuentan con una fuerte tradición cristiana. Son celebraciones muy arraigadas con manifestaciones culturales y religiosas muy diversas.
Es un buen momento para realizar dulces deliciosos y compartirlos entre familiares y amigos. Si no sabes cómo, en Stonks Tutors te ayudaremos.
Curso de recetas de Pascua superespecial
Las recetas de Pascua superespeciales son una tradición que gusta a todos. En esta sección te presentaremos dos muy famosas, deliciosas y fáciles de hacer:
- Huevos Bombón. Estos huevos son deliciosos y son una forma creativa de los tradicionales huevos de Pascua. Para prepararlos lo primero que tienes que hacer es derretir el chocolate a baño maría o en un microondas.
Luego, con ese chocolate cubre el interior de un molde formando una capa fina y lo llevas al refrigerador. Después, rellena el molde con bombones o caramelos a tu gusto. Por último, deja enfriar y sírvelo.
- Huevo Postre. Esta es una receta especial que usa los huevos cocidos para crear postres con una textura suave, cremosa y delicada. Es completamente diferente a los platos tradicionales.
La preparación se basa en el uso de huevos, leche y azúcar. Es un proceso que combina la elaboración de un caramelo y una mezcla cremosa a base de huevo.
Ambas preparaciones son perfectas para compartir en familia. Además, es una excelente opción para regalar en esta festividad.
Del líquido nuevamente al sólido
La preparación de estos deliciosos platos te ofrece una experiencia culinaria única que conecta los ingredientes desde un estado líquido hasta uno sólido. Su técnica es única y sus resultados deliciosos.
El proceso de cambio de líquido a sólido se explora mediante estas recetas caseras que ilustran su transformación física. Basta con poner el chocolate derretido en los moldes y llevar a la nevera.
Por lo general, es suficiente con unos minutos para que el chocolate se solidifique, sin llegar a congelarse. En algunos casos es recomendable usar papel manteca para facilitar el desmoldado.
Recetas de Pascua bajo ambiente controlado
El aprendizaje de nuevas recetas enriquece tu repertorio culinario y estimula tu cerebro. Cuenta con muchos beneficios ocultos para tu cerebro el aprender una nueva destreza. De igual forma, estas deben estar bajo un ambiente controlado.
Es importante mantener condiciones específicas para asegurar resultados óptimos en tus preparaciones, como es el caso de los huevos y los panes de Pascua. El control de temperatura y humedad es fundamental para los siguientes platos:
- El chocolate. Para que se tiemple correctamente y logre un brillo y textura ideal.
- La masa del pan. Para que no pierda esponjosidad ni sabor.
- En los huevos de Pascua. Deben estar limpios y los moldes en ambientes controlados para evitar que el chocolate se opaque.
Por último, están los panes de Pascua con chocolate. Es importante que controles la temperatura del horno y el tiempo de cocción para que las especias y los frutos secos se integren perfectamente.
Bombones moldeados rellenos, más recetas de Pascua
Otra de las recetas de Pascua muy conocida son los bombones moldeados rellenos. Son una delicia clásica para celebrar la temporada. En este curso aprenderás la técnica para elaborarlos con precisión y de forma deliciosa.
Los bombones están hechos con chocolate negro, blanco o semiamargo. Se rellenan con pasta de maní, dulce de leche, coco rallado o frutas secas. Se vacían en moldes plásticos.
Cómo rellenar los bombones de Pascua
Para rellenar los bombones debes combinar la creatividad y la precisión para lograr dulces deliciosos y atractivos. Con práctica podrás preparar unos dulces deliciosos que sorprenderán a tus seres queridos. Te dejamos los pasos:
1. Derrite y tiempla el chocolate para moldear.
2. Con una brocha cubre el interior del molde con una capa fina de chocolate.
3. Golpea de forma suave el molde sobre la mesa para que no queden burbujas de aire.
4. Lleva el molde al refrigerador hasta que el chocolate esté firme y opaco.
5. Coloca con cuidado el relleno que has elegido sin llegar a los bordes para facilitar el sellado.
6. Cubre el relleno con más chocolate templado para cerrar el bombón.
7. Enfría hasta que el chocolate esté completamente sólido.
Finalmente, desmolda con cuidado. Voltea el molde y presiona de forma suave para liberar los bombones.
Rellenando los huevos de Pascua grandes
Realizar este tipo de preparación es delicioso. El proceso comienza con la preparación de estas cáscaras de chocolate. Deben tener un grosor adecuado para resistir el relleno. Para ello, sigue estos pasos:
1. Derrite y tiempla el chocolate para moldear.
2. Con una cucharita, cubre el interior de los moldes con varias capas de chocolate.
3. Desmolda cuidadosamente las dos mitades del huevo.
4. Elige rellenos como mousse de chocolate, dulce de leche o combinaciones con trozos de brownie.
5. Rellena las mitades.
Para culminar la preparación, une las dos mitades para sellarlas y decora el huevo con chocolate derretido. Deja enfriar hasta que esté completamente firme.
Decorando los huevos de Pascua
Decorar tus creaciones es una forma creativa de personalizar tus celebraciones. Sus técnicas son sencillas y podrás lograr delicias únicas. Los ingredientes para decorarlos son:
- Chocolate blanco para decorar.
- Chocolate con leche o negro para la base.
- Colorantes liposolubles (para teñir el chocolate).
- Golosinas y confites para decorar.
- Moldes de silicona con formas variadas.
Por último, están los palillos o pinceles para hacer los detalles. Estos harán que tus preparaciones sean unas delicias.
Sellando las guardas de los huevos de Pascua
Sellar las guardas es un paso necesario para lograr un acabado delicado y resistente. Este proceso asegurará que las dos mitades del huevo queden unidas. Los pasos para sellar las guardas son:
1. Asegúrate de que las dos mitades estén limpias y frías después de haber formado las cáscaras de chocolate.
2. Calienta una placa de metal lisa sobre la hornalla y retírala del fuego cuando esté caliente.
3. Calienta los bordes por unos segundos para que el chocolate se ablande un poco.
4. Coloca una mitad sobre la otra. El chocolate derretido actuará como adhesivo.
Finalmente, lleva el huevo a la nevera hasta que el chocolate se endurezca completamente. Si quieres, puedes aplicar algo de chocolate derretido sobre la unión para darle un acabado decorativo.
¿El curso ofrece un certificado?
La plataforma no ofrece un certificado de finalización. El objetivo del curso es brindar información y enseñar técnicas y recetas de forma gratuita.
Mantén viva la tradición con sabor
El curso gratuito de recetas de Pascua es una oportunidad perfecta para aprender técnicas tradicionales. Cada preparación está pensada para ser elaborada tanto por principiantes como aficionados experimentados.
Aunque el curso no ofrece certificado, vale la pena el aprendizaje práctico. Haz el curso y empieza a deleitar con las deliciosas recetas que aprenderás.
FAQ
¿Qué incluye el curso de recetas de Pascua?
El curso contiene una serie de vídeos donde verás técnicas de cómo preparar huevos bombón, bombones moldeados rellenos, decoración y sellado de huevos, entre otros.
¿Qué materiales necesito para seguir el programa?
Necesitas chocolate para moldear, moldes plásticos, ingredientes para rellenos como dulce de leche, y utensilios básicos de cocina para trabajar el chocolate.
